HISTORY
創業1970年大阪・北新地
歴史が語るステーキハウス
創業1970年、変わらず引き継がれてきた
お客様への“感謝の心”
食材や調理法、空間から接客まで心を込めておもてなし。
SOZAI
世界に誇れる洗練された
神戸ビーフ
1970年創業のデボンでは、
長年の実績があるからこそ仕入れられる
「上質な神戸牛」をご用意。
融点が低く、濃厚ながらあっさりとした旨み、
風味豊かな香りをシンプルな鉄板焼きで
お召し上がりいただきます。
かむほどに口中に肉汁が広がり、
知らぬ間に溶けてく肉質は本物です。
- 01
- 日本が誇る和牛(WAGYU)の代表である神戸ビーフ。指定農家・指定肥育で育ち、但馬牛の中でもさらに厳しい基準をクリアした良質牛肉だけが、神戸牛の証「菊の印」を授かります。
- 02
- 熟練のシェフが、その日のお肉や、お客様のお好みに合わせて、目の前で焼き上げます。鉄板から立ち込める香ばしさ、シェフとのトークもお料理のスパイスとなり、より一層お食事を楽しんでいただけます。
FLOOR
臨場感あふれるカウンター席
大きな鉄板を囲むソファー席は、
ゆったり7名様までが座れる贅沢な空間。
お隣の席とは前後左右がパーテーションで区切られお顔が見えない
設計のご利用いただきやすい空間です。
半個室なので圧迫感がなく、広々。
より一層リラックスしていただけます。
SCENE
特別な空間で過ごす特別な時間
ご家族との団欒、大切な記念日、
少人数での会食から団体様まで
幅広く対応することができますので、
どうぞご利用ください。
SPECIAL MENU
誕生日、結婚記念日など特別な日のお祝いを大切な人と
デボン アニバーサリープラン
NEWS
- ★記念日★ アニバーサリーコースはミニブーケをプレゼント
- ★ワインリスト★ 常時60種類以上のワインも取り揃えております
- ★接待★ 洗練されたデボンのサービスは接待や会食にぴったり
- ウェブサイトをオープンしました
SHOP
料理×空間×サービスで
他にはない極上のひとときを
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大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-10 北新地地田ビル5F
営業時間
月~金・祝前日 / 17:00~23:30［L.O.22:00］
土 / 17:00~22:30［L.O.21:00］
定休日 / 日・祝日